Produtos

A Cachaça Caribé é comercializada em todo o território nacional atacado e varejo de forma a atender as demandas de cada cliente.

Aguardente Caribé

Garrafa transparente
de 900ml

Aguardente Caribé - Januparia

Garrafa âmbar
de 600ml

Box Cachaça Caribé

Garrafa transparente
de 900ml

Cachaça Caribé - Aguardente

Garrafa transparente
de 900ml

Processo de produção

A cachaça Caribé, mantendo características peculiares, é adquirida de produtores locais, cadastrados há mais de vinte anos e que comprovam a manutenção do mesmo padrão de qualidade. Alguns fornecedores mais antigos permanecem desde 1947, fornecendo há mais de 50 anos um produto típico regional.

Quando a cachaça é comprada dos produtores, passa por rigoroso controle de qualidade através do laboratório, onde se verificam os itens estabelecidos pela Portaria do Ministério da Agricultura nº 371, de 18/09/77.

No processo de engarrafamento, utilizam-se vasilhames novos, adquiridos de fábricas produtoras de garrafas. A higienização é comprovada através da lavagem, em alta pressão, processada por máquina rotativa.

A participação no Mercado Nacional tem como regiões consumidoras em destaque:

• Vale do São Francisco • Nordeste • Centro oeste • São Paulo • Minas Gerais.

Reconhecimento de qualidade

Algumas determinações legais são exigidas para a livre comercialização do produto no mercado. De acordo com a legislação pertinente, testes foram efetuados, comprovando que a cachaça Caribé encontra-se dentro dos padrões exigidos.

O reconhecimento da Cachaça Caribé não se limita ao mercado interno. Em 1972, o produto foi selecionado, entre tantos de todo o país, para um projeto de exportação para a Alemanha.

Naquela época, a Cachaça Caribé já se destacava pela qualidade ímpar, conseguindo manter ao mesmo tempo, um padrão artesanal de fabricação e comercialização.

Receitas com cachaça Caribé

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